La traditionnelle fèite de la sou, ou fête du sel, avait lieu aujourd’hui à la salorge de la Guittière.

Dans et autour de cet ancien entrepôt à sel les visiteurs, accompagnés par les chants marins de “Brise Marine”, pouvaient apprécier les produits locaux et déguster les huitres de Guittière. Des visites des marais salants étaient organisées pour découvrir les techniques traditionnelles de récolte du sel et de la fleur de sel.

Intérieur de la salorge

Musiciens de “Brise Marine”